明星单店频出,夸父炸串万店目标持续加速

发布时间:2024-03-22   来源:网络   阅读:2149

武汉市武昌区东湖和沙湖之间,有一条“楚河”,还有一条“汉街”。2011年,它们一经面市便成为轰动一时的潮流大事件,许多头部品牌都选择在这条街上“落户”。“新潮”成为这里的代名词。

2023年12月8日—10日,夸父炸串联合楚河汉街,为武汉消费者带来了一场嗨翻天的新潮开业活动首秀!跳街舞、编脏辫,多重街头buff叠加,氛围感拉满,体验感拉满,成功引爆江城消费者的沸点。开业活动当天,无数年轻潮人蜂拥而至,现场人满为患,夸父门店日营收也突破8万元。

夸父炸串在楚河汉街的火爆并非个案,今年11月底开业的西安大悦城门店,夸父便是借西安当地特色唐文化,与大悦城联手打造了一场小吃文化盛宴。

与其他餐饮门店开业不同,夸父炸串在城市门店的设计上,以其潮流的品牌定位,找到与城市、各个商圈气质相符的点,再进行创意打造,如门店装修、周边设计、甚至现场互动形式等方面,均进行了个性化的潮流定制。这样的方式,更加容易被当地消费者所认同。

作为2023年湖北省省级示范步行街,武汉楚河汉街以潮文化和特色美食著称,自开业以来,一直是假日“顶流”,由此吸引了不少当地消费者及各地游客慕名打卡。这与夸父炸串的品牌调性实现了极高的契合度——年轻、潮流,懂年轻消费者。楚河汉街由于夸父炸串的入驻而更显潮流与热闹,双方的联合也为彼此汇聚了人气,收获了更多年轻消费者的喜爱。可以说,二者互为促进、互相成就的模式,已经成为头部品牌与顶级商圈合作的新样本。

近年来,炸串品类的爆发力逐渐显现。作为小吃炸串第一品牌,夸父炸串以独特的产品口味、年轻潮流的调性,受到越来越多年轻人的喜爱。

一夜爆红与业绩长红,从来不是一道选择题。早在5年前夸父开出的第一家店,便创下20平小店月销30万的行业奇迹。夸父炸串门店的经营模式、盈利模式早已被市场验证,单日营收、客流量、坪效等均在行业排名中靠前。不少加盟商在尝试性开出第一家店获得不错收益后,快速开起了第二家、第三家……

夸父通过与入驻商圈的文化、地域特色等进行深度融合,打造出符合商圈气质的创新型门店,成为商圈吸引客流的利器。与商圈携手创造更高的经济效应。